TAHUEKSPRES, SUMEDANG – SMA Negeri Conggeang Kabupaten Sumedang Jawa Barat, memiliki tiga produk UMKM unggulan.
Produk tersebut berupa Lemon Squash, Manisan Kulit Lemon, serta Wedang Lemon.
Ketiga produk unggulan ini, merupakan hasil olahan para siswa-siswi SMA Negeri Conggeang, dari hasil panen buah Lemon, yang dibudidayakan pihak sekolah.
Kepala SMAN Conggeang, Anggi Indra Gumilar menyebutkan, budidaya Kebun Lemon mulai digarap pada Maret 2022 dengan memanfaatkan pekarangan sekolah yang luas.
“Ini sudah dua tahun dan sekarang memasuki tahun ketiga, dari Maret 2022 kita tanam pertama. Alhamdulillah sudah lebat buah lemonnya,” kata, Anggi, Senin (4/3/2024).
Hingga saat ini, lanjut Anggi, sudah terdapat 120 pohon buah lemon yang ditanam di kebun lingkungan SMAN Conggeang.
“Kemarin pas pembukaan turnamen bola voli, Kepala Kepala Cabang Dinas Wilayah VIII Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat ikut memetik buah Lemon langsung dari pohonnya. Dan ini menjadi salah satu kebanggaan yang dimiliki SMAN Conggeang,” tuturnya.
Hasil panen buah Lemon, lanjut Anggi, tidak dijual ke pasaran. Namun, diolah langsung di sekolah dengan melatih para siswanya hingga menjadi produk UMKM unggulan.
“Kita tidak menjualnya namun mengolahnya. Kita sediakan minuman Lemon Squash, jadi minuman khas Lemon yang dimiliki SMAN Conggeang. Kita juga punya manisan Kulit Lemon dan Wedang Lemon. Itu 3 produk unggulan yang saat ini dimiliki SMAN Conggeang,” katanya.
