TAHUEKSPRES.COM, SUMEDANG – Rumah Makan Botram Yu Sumedang merupakan jawaban atas permintaan konsumen RM Sawargi Sumedang yang menginginkan konsep lesehan dengan tempat yang lebih luas. Berlokasi 50 meter dari Pintu Keluar Gerbang Tol Sumedang Kota (belok kiri).
Rumah Makan Botram Yu masih satu keluarga dengan Rumah Makan Sawargi, lokasinya pun tidak berjauhan. Bahkan berhadapan-hadapan diseberang jalan perlintasan Bandung – Cirebon.
“Jadi awalnya banyak permintaan dari beberapa konsumen yang meminta konsep kenapa tidak lesehan aja, tempatnya luas dan enak, apalagi di tambah makanan khas Sunda,” kata pengelola RM Botram Yu Sumedang, Diwan Cendana, kepada Tahu Ekspres, Selasa (7/5).
Rumah Makan Botram Yu Sumedang, kata Diwan, menyediakan aneka masakan khas Sunda seperti bakar bakakak ayam kampung, goreng bakakak ayam kampung, dan lainnya.
Adapun menu lengkap dan spesialnya, lanjut Diwan, seperti ada tahu goreng dadakan, bakar ayam kampung dengan sambel hejo yang mantap, serta berbagai hidangan laut seperti ikan bakar ukuran jumbo dan pepes ikan yang menggugah selera.
Ia menjelaskan, RM Botram Yu menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pengunjungnya. Tidak hanya itu, tersedia pula menu nasi liwet khas tanpa keraknya, serta pepes, karedok, dan jengkol.
Selain itu, menurut Diwan, RM Botram Yu Sumedang mempunyai tempat yang cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan dalam jumlah besar. Fasilitas yang lengkap, termasuk area lesehan, parkiran luas, toilet, mushola, dan fasilitas karaoke, menjadikan Botram Yu sebagai destinasi kuliner unggulan di Kabupaten Sumedang.
“Botram Yu juga menawarkan hidangan spesial seperti Sop Iga Sapi yang rasanya super duper mantap dan segar, serta menu penutup seperti es jeruk manis untuk menyegarkan suasana setelah makan,” ujar Diwan.
Dengan suasana yang nyaman, kata Diwan, RM Botram Yu penuh dengan hidangan yang lezat. Menurutnya, tempat makan ini merupakan pilihan ideal untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman-teman.
