Sumedang – Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis (Satgas MBG) Kabupaten Sumedang memastikan seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berjalan sesuai prosedur operasional standar (SOP). Untuk itu, Satgas MBG akan melakukan monitoring dan kunjungan ke seluruh SPPG di wilayah Sumedang.
Ketua Satgas MBG yang juga Sekretaris Daerah Sumedang, Tuti Ruswati, bersama tim dari TNI, Polri, dan BIN melakukan monitoring dapur SPPG di Kecamatan Situraja, Cisitu, dan Darmaraja pada Rabu (1/4/2026).
Dalam kegiatan tersebut, tim mengunjungi sejumlah titik, di antaranya SPPG Situraja Utara, Situraja 2 Mandiri, Situmekar, Tarunajaya, serta SPPG Yayasan Insan Peduli Berkarya.
“Kami berkumpul dan evaluasi di enam titik SPPG Situraja, Darmaraja, Cisitu. Kami juga akan mengunjungi semua SPPG di Kabupaten Sumedang,” kata Tuti.
Tuti menyebutkan, secara umum pelaksanaan SOP yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) dan Kementerian Pangan berjalan dengan baik di lapangan.
Ia menjelaskan, terdapat sejumlah aspek penting yang wajib dipenuhi oleh setiap SPPG, mulai dari kelengkapan administrasi hingga standar kebersihan dan pengelolaan limbah.
“Banyak sekali hal-hal yang harus dipenuhi oleh SPPG mulai dari Sertifikat Laik Higiene Sanitasi, Sertifikat halal, Penjamah Makanan dan IPAL. Harus kita pastikan berjalan dengan benar,” tegasnya.
Menurutnya, kegiatan monitoring ini tidak hanya sebatas pengawasan, tetapi juga menjadi bahan evaluasi untuk perbaikan ke depan. Satgas MBG juga akan memberikan rekomendasi terhadap sejumlah kekurangan yang ditemukan di lapangan.
“Secara keseluruhan SPPG sudah sangat bagus, tinggal sedikit kekurangan. Mulai dari layout, kebersihan, penempatan dari alur awal sampai akhir,” katanya.
Tuti berharap, pelaksanaan program MBG di Kabupaten Sumedang dapat berjalan optimal tanpa menimbulkan hal-hal yang tidak diinginkan.
“Semuanya sudah sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan. Rekomendasi akan kami berikan sehingga pelaksanaan MBG di Kabupaten Sumedang akan lebih baik lagi,” pungkasnya.
